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缺了這些營養素,免疫力將會受損!

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缺了這些營養素,免疫力將會受損!

發布日期:2018-10-19 來源:m.huan8.com.cn
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  其實,健康飲食是為免疫力充電的重要幫手。在保證食物多樣、飲食均衡的前提下,適量補充身體必備的營養素,可以增強對疾病的抵抗力。


  1、蛋白質 抗體形成的基礎

  人體在與外界作斗爭維持免疫力的過程中,抗體是必不可缺的武器。

  而蛋白質是形成抗體的基礎,缺乏蛋白質直接影響抗體合成,相當于“打仗沒有刀槍”。

  推薦食物:

  含蛋白質豐富的食物很多,牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等都是優質蛋白質的良好來源。

  2、維生素C,抗體形成的“催化劑”

  抗氧化物質維生素C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾,促進抗體形成,維持正常免疫力。


  推薦食物:

  含維生素C最豐富的食物就是新鮮果蔬,如蔬菜中的西蘭花、大白菜、西紅柿等;水果中的山楂、獼猴桃、木瓜、草莓等。

  3、維生素A,第一道防線的“守護神”

  缺乏維生素A容易導致呼吸道黏膜上皮細胞萎縮、纖毛數量減少,人體對外防護的第一道防線就不給力,病菌容易侵入體內。

  推薦食物:

  維生素A在動物性食物,如動物肝臟、魚肝油中含量豐富。

  4、鋅,調節免疫力的“好幫手”

  鋅是人體內100余種酶的組成成分,尤其對免疫系統的發育和正常免疫功能的維持有不可忽視的作用。

  推薦食物:

  含鋅豐富的食物主要有兩大類:海產貝類和菌菇類。

  另外,在動物肝臟、瘦肉、山核桃等食物中也比較豐富。

  5、鐵,抗體形成的有力后盾

  缺鐵可導致免疫細胞數量減少,進而影響抗體產生,導致免疫反應缺陷。

  推薦食物:

  可適當吃些“補鐵高手”,如動物肝臟、動物血、紅肉(豬瘦肉、牛肉、羊肉)。

  6、維生素E,免疫力調節劑

  維生素E是體內的抗氧化劑,同時又是一種有效的免疫調節劑,可以提高抗感染能力。補充維生素E,能讓老年人的免疫系統維持良好運轉。

  推薦食物:

  維生素E的主要來源包括植物油、堅果、豆類和谷類。

  7、硒,免疫細胞的組成部分

  硒是人體的必需微量元素,具有強抗氧化作用。硒幾乎存在于所有免疫細胞中,補硒可明顯提高機體免疫力。

  推薦食物:

  動物性食物如肝、腎以及海產品是硒的良好食物來源。

  專家告訴小編,免疫是一個與衰老有密切關系的因素,免疫功能減退是衰老的最重要原因之一。機體免疫系統的一些特殊細胞能將入侵體內的細菌、病毒和體內已衰老死亡的細胞、已突變的細胞以及引起變態反應的物質,統統地加以吞噬和消滅,從體內環境的穩定,保持機體健康。所以我們要提高自身免疫力,保護自己的身體健康!

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